• 0 Er een nieuw stofje om af te vallen is ontdekt?

    0.00 van de 0 stemmen

    Spaanse onderzoekers hebben in de darmen van ratten een vetachtige stof ontdekt, die invloed op de voedselopname heeft. Het interessante stofje bezit de naam OLEYETHANOLAMIDE, oftewel OEA en zou een middel in de strijd tegen overgewicht kunnen worden. OEA: een superieure eetlustonderdrukkerDe effecten van OEA verschillen van andere eetlustonderdrukkers doordat het minder snel in het lichaam wordt afgebroken. OEA is een vetzuur dat geproduceerd wordt in de dunne darm op het moment dat er voedsel wordt aangeboden.Wanneer de stof bij ratten werd geïnjecteerd, aten ze minder en namen ook minder snel in gewicht toe. De Spaanse onderzoekers concludeerden dat OEA het gevoel van verzadiging beïnvloedt. De stof heeft echter minder effect als ze direct in de hersenen wordt gebracht. Dat duidt erop dat OEA een indirect effect op de hersenen heeft. Dit wordt als voordeel gezien daar het dan ook minder bijwerkingen heeft. Verdere onderzoeken kunnen leiden tot een nieuwe methode om overgewicht een eetstoornissen te behandelen.Bron: LoopMee Scheurkalender

  • 0 Het GI-dieet: Een deel van de oorlog tegen vet

    5.00 van de 4 stemmen

    GI Dieet Je hebt misschien wel eens van het GI dieet gehoord en je afgevraagd of het iets te maken heeft met GI Joe, dat actiefiguur met militair thema. En denk je daarom aan het leger? Eigenlijk is dit maaltijdplan niet verbonden met enige tak van het leger.  Maar het is zeker een belangrijk onderdeel van de oorlog tegen vet.  Door het GI-dieet te volgen, kun je misschien met succes de strijd tegen de vetzucht aan gaan. Om te beginnen is het belangrijk enkele begrippen te definiëren.  GI verwijst naar de Glycemische Index. De GI meet hoe snel het lichaam voedsel afbreekt om glucose te ontwikkelen, wat een belangrijke energiebron voor het lichaam is.  De GI was het geesteskind van Dr. David Jenkins, een voedingsdeskundige aan de Universiteit van Toronto.   Als voedsel hoog scoort op de GI-schaal, betekent dit dat het voedsel snel wordt afgebroken.  Daardoor raakt het lichaam niet verzadigt en gaat het ergens anders op zoek naar voedsel.  Voedsel met een lage GI-waarde breekt echter minder snel af, waardoor het een verzadigd gevoel geeft.  Het GI-dieet bestaat dus uit voedsel dat laag op de GI-barometer staat.  Als je dit voedingsplan volgt, eet je mager vlees en vis, volle granen, noten, peulvruchten, en groenten en fruit.  Bovendien kun je zuivelproducten eten, zolang ze vetarm zijn.  Maar cake, koekjes, brood en ander voedsel dat bestaat uit wit meel en daarom een hoge GI heeft, laat je links liggen.; Voorstanders van het GI-dieet beweren dat de overgrote meerderheid van de diëten niet succesvol is omdat de diëters geen verzadigd gevoel hebben. Diëters kunnen zich ook vermoeid voelen, waardoor ze van die vreetbuien krijgen.  Bovendien zijn veel diëten ingewikkeld en moeten mensen ingewikkelde berekeningen maken om te bepalen hoeveel ze moeten eten. Het volgen van het GI-dieet is net zo eenvoudig als het volgen van een stoplicht.  Rood betekent stop - met andere woorden, niet eten.  Geel betekent dat je voorzichtig en met mate moet eten.  Groen betekent doorgaan en het product eten - het is goed voor je.  Het GI dieet heeft vele voordelen.  Om te beginnen zorgt het voor goede voeding, wat betekent dat het gezond is voor het hart. Ook kun je zoveel eten als je wilt - als het voedsel groen licht heeft gekregen.  De kans is groot dat je met dit dieet niet het gevoel hebt dat je te weinig eet, omdat het is ontworpen om je een verzadigd gevoel te geven.  Aangenomen wordt dat het dieet de kans op hart- en vaatziekten, diabetes, beroerte, darmkanker en prostaatkanker kan verminderen. Het GI-dieet is gemakkelijk vol te houden en even gemakkelijk te volgen. Je zou kunnen denken dat het GI-dieet op Atkins lijkt; er zijn echter opmerkelijke verschillen.  Het Atkins-dieet legt bijvoorbeeld de nadruk op veel eiwitten en dierlijke vetten en beperkt de koolhydraten.  Atkins is gebaseerd op de filosofie dat als het lichaam geen koolhydraten binnenkrijgt, het in plaats daarvan vet zal afbreken.  Op lange termijn wordt Atkins in verband gebracht met nierschade, hartziekten en Alzheimer.   Maar het GI-dieet is gebaseerd op koolhydraten zoals fruit, groenten en volle granen en moedigt diëters aan om verzadigd vet te elimineren, waardoor het de steun krijgt van een aantal voedingsdeskundigen.  Toch moet worden opgemerkt dat het GI dieet niet perfect is.  Als je een leven lang voedsel in de rode categorie hebt gegeten, kan het dieet voor jou een hele uitdaging zijn.  In de beginfase van het dieet kan het gewicht van de persoon stijgen totdat het lichaam zich heeft aangepast.    Het GI-dieet is misschien niet zo populair als andere dieetprogramma's, maar het heeft een aantal kwaliteiten die het aanbevelen.  Het is niet ingewikkeld, dus het leidt niet tot zoveel frustratie als andere diëten.  Het stoplichtsysteem kan zelfs de meest ongenuanceerde lijners aanspreken.  Het stimuleert de consumptie van goede koolhydraten die rijk zijn aan voedingsstoffen.  Het zal ook de afhankelijkheid van junkfood wegnemen.  Hoewel de aanpassing aan het dieet in het begin moeilijk kan zijn, beweren een aantal lijners dat het de moeite waard is.  Het zal je verbazen hoeveel gewicht je kunt verliezen met het GI-systeem.